Шкафы пекарные

На странице:
Расстоечная камера ШРТ-4ЭШ
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Имеет 4 полки, размером 530х720. Диапазон регулировки температуры от 30 до 85С. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) сниху вверх. Пароувлажнение достигается путем испарения влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Расстоечный шкаф устанавливается вместо подставки пекарного шкафа.
Подробнее
Шкаф пекарский 4-х секц. ЭШ-4к
Шкаф электропекарный четырехсекционный предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, Каждая секция вмещает 24 хлебные формны №7. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300С. Шкаф имеет крашенные подставку, боковые и заднюю облицовку. А так же регулируемые по высоте ножки.
Подробнее
Шкаф пекарский 3-х секц. ЭШ-3к
Шкаф электропекарный трехсекционный предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, Каждая секция вмещает 24 хлебные формны №7. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300С. Шкаф имеет крашенные подставку, боковые и заднюю облицовку. А так же регулируемые по высоте ножки. Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить расстоечную камеру ШРТ-6ЭШ
Подробнее
Шкаф пекарский 2-х секц. ЭШ-2к
Шкаф электропекарный двухсекционный предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, Каждая секция вмещает 24 хлебные формны №7. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300С. Шкаф имеет крашенные подставку, боковые и заднюю облицовку. А так же регулируемые по высоте ножки. Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить расстоечную камеру ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
Подробнее