Хлебопекарные формы (ГОСТ 17327-95)
ООО «КОМПАНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ» предлагает хлебопекарные формы (ГОСТ 17327-95), изготовленные по технологии литья под давлением на высокотехнологичном оборудовании и оснастке. Данный метод позволяет изготовить формы с повышенной прочностью. Производимые нами формы применяются как на автоматизированных предприятиях, так и на предприятиях, где хлеб из форм извлекается вручную, и отличаются от множества представленных на российском рынке аналогов. Несмотря на незначительную большую цену, они имеют ряд неоспоримых преимуществ:
Нет необходимости производить их частую замену, благодаря их высокой прочности
Снижается расход масла при выпечке хлеба, благодаря отсутствию пористости на поверхности и как следствие уменьшение нагарного слоя и отсутствие образования канцерогенов при выпечке.
Формы легче подвергаются чистке и шлифовке.
Подробнее