Размеры конфорки, мм: 320×530
Внутренние размеры духовки, мм: 690х567х350
Объём жарочного шкафа, л: 150
Комплектация ж/шкафа 4 противня GN1/1
Номинальная площадь рабочей поверхности конфороки, м2: 0,51
Мощность (конфорки + ж/шкаф), кВт: 17 (12+5)
Напряжение, В: 220/380
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (400°С), мин 30
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (400°С), мин 30
Вес, кг: 210
Конструктивные особенности:
Плита электрическая трехконфорочная с жарочным шкафом ПЭ-0,51Ш/ШП предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, пассирования, тушения, баланширования, вся из нержавеющей стали (комплектация Ш), или покрыта покрытая молотковой эмалью, рабочая поверхность из нержавеющей стали (комплектация ШП). Применяется в кафе, барах, ресторанах, столовых.
|
Характеристика
|
Значение
|
| Производитель (страна) | Россия |
| Характеристики | Размеры, мм: 1200х800х850 |
