Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОР

Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОР (60 литров, 100 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание)

"Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Номинальный объем котла 60 литров. Имеет три режима работы.  Нагрев воды осуществляется способом ""пароводяной рубашки"". При отсутствии воды в ""пароводяной рубашке"" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью ""ручного"" привода.
Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, тигель - из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена."