Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМР
Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМР
Наименование: Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМР
Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМР нижний привод миксера (160 л, 100 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание)
"Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Откидная крышка с фиксатором. Продукты могут приготовляться как с перемешиванием, так и без него. Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Тигель котла изготовлен из коррозионностойкой стали AISI 321.
Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания варочного сосуда.
Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой."
Характеристика
|
Значение
|
Производитель (страна) | Россия |
Характеристики | нижний привод миксера (160 л, 100 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание) |