Аппараты пончиковые предназначены для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30 - 40 г. В зависимости от объема фритюрной ванны, пончиковые аппараты существуют в нескольких модификациях. Все они выполнены из пищевой нержавеющей стали.