Универсальная кухонная машина (УКМ)

На странице:
УКМ-ПК
Группа компаний «ТЕХНОЛОГИЯ» предлагает отечественные универсальные кухонные машины (универсальные приводы). Это комбинированные многофункциональные технологические аппараты, способные выполнять различные операции по механической переработке пищевого сырья и широко распространенные на предприятиях общественного питания. УКМ состоят из приводного устройства и комплекта сменных функциональных механизмов. Приводное устройство состоит из электродвигателя и передаточного механизма (редуктора). Приводное устройство отличается по мощности электродвигателя, УКМ способны выполнять практически все основные операции — просеивание муки, круп, крахмала, нарезку овощей, измельчение мяса на фарш, перемешивание, взбивание и т.д. УКМ для мясных цехов, как правило, имеют следующий комплект сменных функциональных механизмов: мясорубка, устройство для нарезания мяса на антрекоты, мясорыхлитель, перемешивающий механизм.
Подробнее
УКМ-МП
Группа компаний «ТЕХНОЛОГИЯ» предлагает отечественные универсальные кухонные машины (универсальные приводы). Это комбинированные многофункциональные технологические аппараты, способные выполнять различные операции по механической переработке пищевого сырья и широко распространенные на предприятиях общественного питания. УКМ состоят из приводного устройства и комплекта сменных функциональных механизмов. Приводное устройство состоит из электродвигателя и передаточного механизма (редуктора). Приводное устройство отличается по мощности электродвигателя, УКМ способны выполнять практически все основные операции — просеивание муки, круп, крахмала, нарезку овощей, измельчение мяса на фарш, перемешивание, взбивание и т.д. УКМ для мясных цехов, как правило, имеют следующий комплект сменных функциональных механизмов: мясорубка, устройство для нарезания мяса на антрекоты, мясорыхлитель, перемешивающий механизм.
Подробнее
УКМ-П
Группа компаний «ТЕХНОЛОГИЯ» предлагает отечественные универсальные кухонные машины (универсальные приводы). Это комбинированные многофункциональные технологические аппараты, способные выполнять различные операции по механической переработке пищевого сырья и широко распространенные на предприятиях общественного питания. УКМ состоят из приводного устройства и комплекта сменных функциональных механизмов. Приводное устройство состоит из электродвигателя и передаточного механизма (редуктора). Приводное устройство отличается по мощности электродвигателя, УКМ способны выполнять практически все основные операции — просеивание муки, круп, крахмала, нарезку овощей, измельчение мяса на фарш, перемешивание, взбивание и т.д. УКМ для мясных цехов, как правило, имеют следующий комплект сменных функциональных механизмов: мясорубка, устройство для нарезания мяса на антрекоты, мясорыхлитель, перемешивающий механизм.
Подробнее